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2007-08-Infos générales

La cantine au Sacré Coeur

Tous les jours une centaine d'enfants déjeune à la cantine de l'école. Toute une organisation est nécessaire pour leur assurer un repas équilibré dans un environnement conviviale.



La société de restauration

Ecole Sacré Coeur, Ouistreham, La cantine
Ecole Sacré Coeur, Ouistreham, La cantine
Nos repas sont élaborés par la société API restauration depuis deux ans. Cette entreprise familiale a une agence régionale à Mondeville. Les repas sont livrés froids dans la matinée puis sont préparés par Sophie. Les entrées sont arrangées dans les assiettes et le plat principal est servi à table.
Nous choisissons parmi des propositions d'entrées, plats principaux et desserts, tout en veillant à concilier l'équilibre alimentaire et le goût des enfants.

L'an dernier, les élèves ont été conviés aux choix des menus afin de les responsabiliser sur leur alimentation.

Cette expérience sera renouvellée cete année .

Deux services sur le temps du midi.

Nous avons organisé le service de cantine en deux temps afin de pouvoir réduire le bruit et offrir un temps de cantine plus convivial.

La Maternelle et une classe, soit CM1 soit CM2, déjeunent à midi et terminent vers 12h30.
Un second service est organisé à 12h30 avec les Primaires.

Le menu de la semaine (ou du mois)

Nous mettons à votre disposition en pièce jointe ci-dessous le menu de la cantine.

Dimanche 4 Novembre 2007
Le Sacré Coeur