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Archives 2013/2014

Du pain bio et du fromage de chèvre...miam !

Vendredi 4 avril, nous avons fabriqué du pain bio à la boulangerie "les co'pains" de Saint Aubin sur Algot. Erik, le boulanger, nous a expliqué les différentes étapes de la fabrication : le pétrissage, le pesage, la façonnage et l'enfournage.
Après le pique-nique, nous nous sommes rendus chez son voisin Jacques-Antoine qui fabrique du fromage de chèvre.
Nous avons fini la journée dans les champs à la rencontre des chèvres !





Jeudi 10 Avril 2014
Agnès PELLETIER