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Comme promis aux enfants, voici la recette de la galette, sur laquelle nous avons travaillé toute la semaine et que nous avons exécutée ce jour.
Nous avons donc réalisé 2 galettes que nous avons partagées avec les enfants de la classe de CE2, qui sont venus nous lire une histoire à cette occasion. C'était drôlement bien !
Voici, les ustensiles nécessaires :
un saladier
un verre
un moule à tarte
une cuillère
une fourchette
un pinceau
une fève
Nous avons donc réalisé 2 galettes que nous avons partagées avec les enfants de la classe de CE2, qui sont venus nous lire une histoire à cette occasion. C'était drôlement bien !
Voici, les ustensiles nécessaires :
un saladier
un verre
un moule à tarte
une cuillère
une fourchette
un pinceau
une fève
Et les ingrédients :
Un verre de sucre en poudre
2 paquets de pâte feuilletée prête à dérouler
un demi-paquet de poudre d'amandes
3 oeufs
un peu d'eau
Un verre de sucre en poudre
2 paquets de pâte feuilletée prête à dérouler
un demi-paquet de poudre d'amandes
3 oeufs
un peu d'eau
Puis, les actions à réaliser :
1 : préparer la frangipane
Mettre dans le saladier, un verre de sucre, deux oeufs et la moitié du sachet de poudre d'amandes.
Ajouter un blanc d'oeuf. Conserver le jaune.
Remuer avec la cuillère.
1 : préparer la frangipane
Mettre dans le saladier, un verre de sucre, deux oeufs et la moitié du sachet de poudre d'amandes.
Ajouter un blanc d'oeuf. Conserver le jaune.
Remuer avec la cuillère.
2 : Dérouler la 1ère pâte feuilletée dans le moule à tarte.
Etaler la frangipane au centre.
Etaler la frangipane au centre.
3 : Déposer la fève.
Badigeonner les bords avec de l'eau.
Déposer le 2ème morceau de pâte.
Pincer les bords.
Badigeonner les bords avec de l'eau.
Déposer le 2ème morceau de pâte.
Pincer les bords.
4 : Avec le pinceau, badigeonner la galette avec le jaune d'oeuf.
Tracer un quadrillage avec la fourchette.
Tracer un quadrillage avec la fourchette.
5 : Mettre au four à feu moyen, thermostat 6-7, pendant 30 min.
Miam, miam. A table les gourmands !
